就业是民生之本,技能是财富之源。为达到“培训一人、就业一人、致富一户”的目的,近日,西山区前卫街道办事处邀请新长江职业培训学校组织辖区居民举办“中式烹调师”技能培训。培训共48人参加技能培训(其中展翅行动9人)。

培训过程中,培训学校的特级厨师全面讲授了中式面点的一般流程,主要包括馒头、包子、花卷、麻花、油条等具体制作流程;滇式传统菜系的烹饪,如:滇味凉米线、鱼香茄子、辣子鸡、拔丝土豆等滇式传统菜品的制作。并现场与学员们进行互动交流、演示、练习,切实让学员掌握面粉配比、揉面、配料配比,火候掌握等操作方法。

为了提高辖区居民就业技能,增加就业收入,前卫街道办事处通过开展稳就业技能培训,创新工作方法,组织培训机构把教学设备搬进社区、专业教师请进社区、培训班办到居民家门口,对劳动力进行“零距离”培训,此举既方便居民参与培训,进一步提升自身的就业素质,又为他们今后就业创业打下良好的基础。参与技能培训的老李说到:“我年纪大了不方便出门务工,一直都是靠自己打零工过日子。前一段时间,听到社区宣传,凡是有就业意愿的居民都可以免费参加就业培训,我便来参加“中式烹调师”技能培训。经过10多天的培训,顺利拿到了技能培训合格证,家门口的餐馆有招聘厨师的意向,我打算去试试。”

多学一种技能,就多一份未来发展可能。当代社会知识更新的速度越来越快,除了自己所拥有的专业技能之外,最好还能眼睛向外,同时关注到本专业技能与社会分工运作的关联性,为专业技能向外拓展奠定基础,既可以创造更多人生可能性,也能够更好应对职场的不确定性。技术更迭带来的一个客观结果,就是就业岗位和就业形态的变化。在疫情催生下涌现出来的新的热门岗位也为数不少,像跨境电商、直播电商、智能制造、数控编程、创业培训、办公软件等岗位受到普遍的欢迎。要能够“以新换旧”,还需要人们掌握新技能。这一方面需要自己保持终身学习的态度,另一方面也需要政府部门加强再就业培训,既能帮助转岗职工培养新技能,也能提升人才队伍、劳动力队伍的整体素质。

前卫街道办事处将坚持需求导向,把技能培训工作出发点放在市场、企业、个人需求上,抢抓就业培训黄金期,紧紧围绕康养、家政、建筑等行业产业发展需求。针对帮扶家庭、失业人员、退役军人、社戒社康人员等重点群体,开展培训需求调查,精心编制培训菜单,组织开展技能培训进社区等活动。从中式面点、育婴师培训,到电商直播到短视频制作、CAD制图,不断丰富培训形式,精准帮助来自各行各业的不少转岗职工开启新的就业门路。为提高群众就业创业的能力,拓宽群众就业门路,实现生活富裕。